ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ: ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੈਰੋ ਨੂੰ ਸੈਂਡਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ। (ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ) ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫੈਬਰੀਕੇਸ਼ਨ: ਹੱਥੀਂ ਰੰਗਦਾਰ ਛੋਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ: ਛੋਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਨੁਪਾਤ 1:6-9 ਹੈ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ). ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੰਗਦਾਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਟੈਂਗਯੁਆਨ ਦੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਤੈਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਧੋਵੋ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ (ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)। ਸਾਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਚਾਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1:30 ਹੈ। ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 1:10 (ਚਾਹ: ਆਈਸ = 1:10) ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਪਾਓ।
20 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ, 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (75 ℃ 'ਤੇ), ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਬ੍ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ.
ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ:
ਕਦਮ 1:ਮਿਲਕ ਟੀ ਬੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਲਓ, ਮਿਕਸਯੂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਦੁੱਧ (40 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਓ, 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿਕਸਯੂ ਜੈਸਮੀਨ ਟੀ ਸੂਪ, 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿਕਸਯੂ ਸੁਕਰੋਜ਼, ਅਤੇ 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ।
ਕਦਮ 2:ਬਰਫ਼: ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪੀਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ)
ਗਰਮ: ਇੱਕ ਗਰਮ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 400cc ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
ਕਦਮ 3:ਉਤਪਾਦਨ ਕੱਪ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਲਈ 3 ਚੱਮਚ ਟੈਰੋ ਸਾਸ (ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਟੈਰੋ ਸਾਸ) ਪਾਓ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਾਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-17-2023
