ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੈਪੀਓਕਾ ਮੋਤੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਬਬਲ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਾਈਵਾਨੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆਏ ਹੋਵੋਗੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਬਲ ਗਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟੇ, ਗੋਲ ਟੇਪੀਓਕਾ ਮੋਤੀ ਇੱਕ ਫਲਦਾਰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਫਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੰਗ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਪਿਆਰੇ ਛੋਟੇ ਮੋਤੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ। ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ।

ਅੱਲ੍ਹਾ ਮਾਲ:

- ਕਸਾਵਾ ਸਟਾਰਚ
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ
- ਪਾਣੀ
- ਖੰਡ

ਹਦਾਇਤ:

1. ਆਪਣੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਲਈ ਫਿਲਿੰਗ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੌਪਕੌਰਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਹਰ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

2. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ।

3. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

4. ਆਟੇ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਰੱਸੀ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਮਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

5. ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੂੰਦ ਰੱਖੋ।

6. ਭਰਾਈ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।

7. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀਆਂ ਦੇ ਗੋਲੇ ਪਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ।

8. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੋਬਾ ਮੀਟਬਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤੈਰਣਗੇ। ਤੈਰਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।

9. ਬੋਬਾ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।

10. ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੋਬਾ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।

11. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਬੋਬਾ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਓ।

12. ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਭਿਆਸ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਬੋਬਾ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਬੁਲਬੁਲਾ ਚਾਹ, ਕਾਕਟੇਲ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਪੌਪਕੌਰਨ ਬਬਲ ਟੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ।