ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:
ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਚਾਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1:40 ਹੈ। 20 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ, 800 ਮਿ.ਲੀ. ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ (93 ℃ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ) ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ 8-9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ, ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ, ਚਾਹ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਗਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਪੀਐਸ: ਇਸਨੂੰ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਨੋਟ: ਚਾਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਓਨੀ ਹੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ)
ਛੋਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਉਬਾਲੋ: ਛੋਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਨੁਪਾਤ 1:6-8 ਹੈ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)। ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪਾਓ। ਇਸਨੂੰ 3500 ਵਾਟ ਉੱਚੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ। ਛੋਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤੈਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ (ਸਿੱਧਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਸਖ਼ਤੀ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਧੋ ਲਓ। ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ (ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)
ਉਤਪਾਦ:
(1) ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਕਿਊ ਰੈਜ਼ਿਨ ਪਾਓ।
(2) ਮਿਕਸੂ ਸਪੈਸ਼ਲ ਬਲੈਂਡ ਵਿੱਚ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੂਪ, 170 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰਫ਼ ਮਿਲਾਈ ਗਈ, ਅਤੇ 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿਕਸੂ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ।
(3) ਸਮੱਗਰੀ: ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 3 ਚੱਮਚ ਅਮਰ ਟੋਫੂ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਚਾਹ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
https://www.mixuebubbletea.com
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਈ-23-2023
