ਮਿਕਸੂ ਰਾਈਸ ਡੰਪਲਿੰਗ ਗ੍ਰਾਸ ਜੈਲੀ ਬਬਲ ਟੀ

ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ: ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਚਾਹ ਭਿੱਜਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਚਾਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1:40 ਹੈ। 20 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ, 800 ਮਿ.ਲੀ. ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ (ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 93 ℃ ਤੋਂ ਉੱਪਰ) ਪਾਓ, 8-9 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ, ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛਾਨ ਲਓ, ਚਾਹ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।

ਪੀਐਸ: ਇਸਨੂੰ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਨੋਟ: ਚਾਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਓਨੀ ਹੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ)

ਛੋਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਉਬਾਲੋ: ਛੋਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਨੁਪਾਤ 1:6-8 ਹੈ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)। ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪਾਓ। ਇਸਨੂੰ 3500 ਵਾਟ ਉੱਚੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ। ਛੋਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤੈਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ (ਸਿੱਧਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਸਖ਼ਤੀ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਧੋ ਲਓ। ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ (ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)

3,

(1) ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਕਿਊ ਰੈਜ਼ਿਨ ਪਾਓ।

(2) 50 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਕਿਊ ਸਪੈਸ਼ਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ 75 ਮਿ.ਲੀ. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਖਿੰਡ ਜਾਵੇ।

(3) ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਰਿਊਡ ਟੀ ਸੂਪ ਅਤੇ 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਪਾਓ।

(4) 170 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।

4, ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ: 2 ਚੱਮਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ, 3 ਚੱਮਚ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਹਰਬ ਜੈਲੀ, 0.5 ਚੱਮਚ ਕੁਚਲੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗਫਲੀ, 1 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਚਾਹ ਦੇ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

https://www.mixuebubbletea.com