ਤਾਰੋ ਪਿਊਰੀ ਬੋਬਾ ਸਨੋ ਟੌਪ

ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਤਿਆਰੀ: ਟੈਰੋ ਪੇਸਟ ਦੇ ਪੂਰੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਪਾਵਰ ਨੂੰ 2000-2300w ਤੱਕ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। (ਟੈਰੋ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਘੜੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਅਤੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ)

ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ: ਮਿਕਸਿਊ ਜੈਸਮੀਨ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਭਿੱਜਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਚਾਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1:30 ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1:10 ਹੈ (ਚਾਹ: ਬਰਫ਼ = 1:10); 20 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ, 600 ਮਿ.ਲੀ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ (75 ℃ 'ਤੇ) ਪਾਓ, 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ; ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ:

ਕਦਮ 1: ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਬੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: 500 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ੇਕਰ ਲਓ, 40 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਕਸੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ ਦੁੱਧ, 150 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਕਸੂ ਜੈਸਮੀਨ ਚਾਹ ਸੂਪ, 10 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਕਸੂ ਸੁਕਰੋਜ਼, ਅਤੇ 20 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ ਪਾਓ।

ਕਦਮ 2: ਬਰਫ਼: 120 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਓ।

ਗਰਮ: ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 400cc ਤੱਕ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ (ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਮਨ੍ਹਾ ਹੈ)। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।

ਕਦਮ 3: ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਣਾਓ, 60 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਰੋ ਪੇਸਟ ਪਾਓ, ਕੱਪ ਨੂੰ ਲਟਕਾਓ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਾਲ ਪਾਓ, ਚਾਹ ਸੂਪ ਪਾਓ, ਉੱਪਰ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਛਿੜਕੋ।