ਬਰਫ਼ ਆਈਸ ਪਾਊਡਰ, ਜਿਸਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ "báixuě bīngfěn" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ। ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੇਵਰਡ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਫਲ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਜੰਮਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਬਰਫ਼-ਵਰਗੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਵ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ.
ਵਨ ਸਟਾਪ ਹੱਲ——ਬਬਲ ਟੀ ਕੱਚਾ ਮਾਲ